來源:本站 | 作者:唐小斌、徐瑩 | 發(fā)布時間:2025-12-02 | 瀏覽人數(shù):0
為進一步弘揚工匠精神,提升服務(wù)品質(zhì),武漢新城國博產(chǎn)業(yè)運營服務(wù)有限公司工會與武漢洲際酒店項目綜合體聯(lián)合舉辦的勞動技能競賽于11月26日在武漢洲際酒店成功舉行。本次競賽分為雞尾酒調(diào)制比賽和前臺服務(wù)技能比賽,旨在以賽促學(xué),激發(fā)團隊創(chuàng)新活力,激勵大家不斷追求卓越。公司執(zhí)行董事兼總經(jīng)理、公司工會主席、武漢洲際酒店項目綜合體總經(jīng)理和副總經(jīng)理兼業(yè)主代表出席活動。
雞尾酒調(diào)制競賽主題為“匠心調(diào)制,品味非凡”,由8位來自餐飲部不同餐廳、酒吧的員工共同臺競技,展現(xiàn)專業(yè)風(fēng)采。調(diào)酒師們手法嫻熟,量酒、攪拌、搖和,動作如行云流水,展現(xiàn)了扎實的專業(yè)功底。在創(chuàng)意雞尾酒環(huán)節(jié),選手們圍繞主題,自創(chuàng)一款色、香、味、意俱佳的原創(chuàng)雞尾酒。他們巧妙運用本地特色食材、自制風(fēng)味糖漿及創(chuàng)意裝飾,將個人靈感與酒店文化相結(jié)合,創(chuàng)作出一杯杯令人驚艷的作品。從講述本地故事到致敬酒店歷史的每一款作品都承載著調(diào)酒師的獨特思考與匠心獨運。經(jīng)過激烈角逐與專業(yè)評審,最終評選出一、二、三等獎及最佳創(chuàng)意獎,他們將被授予“首席調(diào)酒師”、“優(yōu)秀調(diào)酒師”等榮譽稱號,公司領(lǐng)導(dǎo)為獲獎?wù)哳C發(fā)了證書。


張漫獲評雞尾酒調(diào)制比賽一等獎


前臺服務(wù)技能競賽主題為““匠心筑禮、鑄就非凡””,緊密圍繞前臺日常核心工作,通過情景模擬全面檢驗員工在預(yù)訂處理、入住/退房流程、賓客關(guān)系維護、突發(fā)事件應(yīng)對等方面的綜合能力。參賽選手們精神飽滿,沉著應(yīng)對,以規(guī)范的操作、流利的對答和真誠的微笑,充分展現(xiàn)了洲際酒店前臺團隊精湛的業(yè)務(wù)水平、優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)以及“以客為尊”的服務(wù)理念。經(jīng)過激烈角逐與專業(yè)評審,最終評選出一等獎、二等獎、三等獎及最佳禮儀獎,他們將被授予“首席接待大使”等榮譽稱號,公司領(lǐng)導(dǎo)為獲獎?wù)哳C發(fā)了證書。

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黃子洲獲評前臺服務(wù)技能比賽一等獎

本次雞尾酒調(diào)制技能競賽和前臺服務(wù)技能競賽的成功舉辦,為員工提供了一個展示自我、交流學(xué)習(xí)的平臺,有效激發(fā)了員工的學(xué)習(xí)熱情與創(chuàng)新精神,以及提升業(yè)務(wù)技能與服務(wù)質(zhì)量的積極性。我們始終堅信,專業(yè)的團隊是創(chuàng)造非凡體驗的核心,未來將繼續(xù)通過多元化的培訓(xùn)與競賽活動,深耕人才培育,不斷精進服務(wù)水準(zhǔn),確保每一位下榻的賓客都能在酒店享受到賓至如歸,為打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌奠定了良好基礎(chǔ)。
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